مكرونه اللازنيا جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- شرايح لازانيا
- 0.5 كيلو لحم مفروم
- 2 بصله
- 3 حبات طماطم
- بهارات اللحم
- وفلفل اسود
- وملح
- شطه حسب الرغبه
- زبده
- دقيق
- لبن للبشاميل
- 1 نقوم بسلق شرايح اللازنيا في ماء مغلي مضاف له ملح ومعلقه زيت لمده تقريبا ٧دقايق وتصفي
- 2 في طاسه ع النار نضع معلقه زيت ونضع اللحم المفروم وبعد ذلك نضع البصل ويقلب حتي تمام النضج
- 3 علي قرب استواء اللحم نضرب الطماطم ف الخلاط ونضعها ع اللحم المفروم وننزل عليهما بالتوابل جميعا وننتظر حتي تتسبك قليلا
- 4 في حله اخري نقوم بوضع زبده مع زيت ع النار واربع معالق دقيق ويقلب قليلا ثم نضع لتر لبن ومكعب مرقه وذره ملح ويقلب حتي نصل الي قوام البشاميل المناسب
- 5 واخيرا نجيب صينيه ونضع طبقه بشاميل وبعدين شرايح اللازنيا وبعدين طبقه بشاميل وفوقها طبقه اللحمه المفرومه وهكذا حتي اخر طبقه ونرش ع وجه الصينيه موتوزريلا وتدخل الفرن وبالف هنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
